8月12日，广西第二届职业技能大赛（餐厅服务项目）南宁市选拔赛在南宁职业技术学院金葵酒店隆重举行。来自全市5所中高院校的11名选手参加比赛。437ccm·必赢国际酒店管理与数字化运营专业熊丽萍、麻玉尔两位同学获得第一、二名的优异成绩。

广西第二届职业技能大赛（餐厅服务项目）南宁市选拔赛由西餐休闲餐厅服务和鸡尾酒调制两部分内容组成。赛项内容紧密对接世界技能大赛餐厅服务赛项，体现餐饮教学的核心技能和职业素养，强调工作的规范化、流程化与职业化。

酒店管理与数字化运营专业作为本次赛项的承办者，高度重视赛务工作。教工党支部的教师党员们积极行动起来，全身心地投入到赛场服务工作中，圆满完成本次赛项各项工作。

据悉，广西第二届职业技能大赛由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅举办，对接世界技能大赛与全国技能大赛，以深入实施“技能广西行动”、激励全区广大青年刻苦钻研技术、积极参加岗位练兵和技能比武、努力提升技能水平为目的，设置餐厅服务、物联网技术等22个世赛选拔项目和牛腩粉制作工等3个“八桂系列”劳务品牌项目，是极具含金量的比赛。

西餐休闲餐厅服务比赛现场（秦鹏/摄）

鸡尾酒调制比赛现场（方堃/摄）

党员教师在检查器具（黄馨谊/摄）

撰稿：437ccm·必赢国际方堃

审核：437ccm·必赢国际袁榕

摄影：437ccm·必赢国际秦鹏、方堃、黄馨谊